有的月饼标明不含蔗糖

西餐 2020年01月21日

专家在第五届“我能改变糖尿病”诺和关怀健康之星全国评选活动上说,有的月饼标明不含蔗糖,但它可能加入了果糖;另外虽然月饼是无糖的,但月饼中的淀粉等都能迅速地转化为葡萄糖而导致血糖升高。

中秋佳节临近,各式月饼、点心纷纷出炉。作为糖尿病患者,应该如何科学合理地享用这些食品?专家提醒广大“糖友”:吃无糖月饼也要慎重,尽量减少热量摄入。

专家在第五届“我能改变糖尿病”诺和关怀健康之星全国评选活动上说,有的月饼标明不含蔗糖,但它可能加入了果糖;另外虽然月饼是无糖的,但月饼中的淀粉等都能迅速地转化为葡萄糖而导致血糖升高。

“打胰岛素的患者,建议在注射后立即食用月饼,并且最好控制在10克左右;服用口服药的患者更应慎重,不吃或尽可能少吃。”

如果患者当天食用了月饼,应该从当天的食谱热量摄入中减去相应的份额。

专家提醒,在节假日,糖尿病患者对含糖饮料和高油脂食品的摄入也要慎重,一定要注意饮食科学化,根据医生建议和自己的情况来采取均衡科学的饮食。

同时专家提出了一个新糖尿病治疗理念:糖尿病患者应尽早使用胰岛素治疗,因为早期正确、系统地使用胰岛素治疗能够对受到损坏的但尚未坏死的胰岛细胞进行修复,可以有效控制血糖和减少糖尿病并发症的发生。

为引导糖尿病患者走上健康生活之路,自2005年起诺和诺德开始举办“诺和关怀健康之星全国评选活动”。

评选活动除糖尿病知识竞赛外,还有饮食搭配知识,旨在通过活动让众多“糖友”科学地安排饮食,同时也让糖尿病患者的餐桌丰富起来。

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