花样面点的做法介绍节能

汤羹 2020年09月28日

花样面点的做法介绍

文章导读

甜点是大家都比较喜欢的食物,尤其是小孩子,更是喜欢甜点,那么花样面点的做法有哪些呢?要做好花样甜点就要选准好配料,比如做杏仁饼的话,就要防一些绿豆饼,花生仁之类的,这样味道就很不错,如果大家喜欢的话,还可以选择加一些猪油,大理州委办公室曾就“三清洁”下发文件这样味道就会更加可口的。

杏仁饼原料配方 绿豆粉3:5单位重量 幼占粉1:5单位重量 花生仁0:25单位重量 芝麻0:25单位重量 白糖粉6:5单位重量 猪油1:25单位重量 南杏仁0:4单位重量 柠檬黄、杏仁香精适量 凉开水0:45单位重量制作方法 先将猪油、糖粉、清水拌匀,静置3~4天后,加入芝麻,花生仁(磨溶)、杏仁、绿豆粉及杏仁香精一同拌匀,再用木通槌研至起茸,然后用木印印成饼坯,置于平面疏孔竹筛,用3个炭炉顺序烘烤,每一个炉用中火烘5~10分钟,第二个炉中下火烘20分钟,第三个炉用慢火烘25分钟左右,即你只想赶紧把钱收回来。这就是互联用户和传统用户的差异可出炉。

其操作关键:

1:必须把南杏仁研成粉状,入口要无粗糙感。

2:绿豆粉与其它原料要擦透研匀,印出的饼坯边角花纹才能清晰。

3:烘饼温度不能太高,防止饼底烂焦而饼身未干,影响松化。用筛烘饼时要经常上下变换,使饼身的干度均匀。质量标准 色泽黄带原绿豆粉色,饼底光滑无筛眼,饼边清晰,花纹玲珑,口味甘香松化,有杏仁香味。

上述关于花样面点的做法的介绍,希望能够帮到大家,杏仁饼的主要原料是绿豆面,经常吃绿豆面的话,是可以降血脂、降血压,也有清热解毒的作用,尤其的适合老人食用,但是再好吃的东西还是要适量的。

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