凉拌海带的做法大全

食材 2019年11月15日

  文章详细的介绍了凉拌海带的做法大全,大家可以看看这篇文章的具体介绍,让我们自己学会了做这款美食,所以爱吃这款美食的人可以多多看看这篇文章,对于我们提高厨艺是比较有好处的一篇文章哟,大家可以经常吃这款美食

  凉拌海带的做法大全

  凉拌海带的做法一

  原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油

  做法步骤:

  1、先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用

  2、将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里

  3、将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁,将酱汁稍放一会,入味即可

  4、将切好的海带丝放入开水里焯熟,然后捞起沥干水分

  5、然后在沥干的海带丝加入酱汁,在盆子里搅拌均匀,稍放一会,入味即可食用此种凉拌海带丝的做法非常的简单

  凉拌海带的做法二

  原材料:干海带半斤、胡萝卜丝100克、少量尖椒丝、少量香菜末、适量蒜泥、适量花椒油、适量香油、适量盐、适量糖、适量醋

  做法步骤:

  1、将干海带浸泡一小时,直至海带变软,然后洗净捞起

  2、将干净的干海带放进锅里蒸,待蒸分钟后取出,然后将海带切成丝状

  3、在锅里加入适量的水,待水开后,放入适量的醋,然后加入海带丝,五分钟后将海带丝捞起放入凉水里泡

  4、将海带丝捞起入盘,然后加入胡萝卜丝、尖椒丝、蒜泥、香油、盐、糖和香菜末等配料,拌均匀即可食用

  凉拌海带的做法三

  原材料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻各适量

  做法步骤:

  1、干海带在高压锅中蒸4分钟

  2、将蒸好的海带洗干净后水发,勤换水

  3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分

  4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌均匀

  5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上

  凉拌海带的做法四

  主料:海带丝250g、黄瓜1根

  方法/步骤

  1、海带丝洗净,切成小段

  2、取一锅放在煤气炉上,锅中放入足量水,加入1勺料酒和适量姜片,然后把切成小段的海带丝放入,煮开后转中小火2分钟出锅

  3、黄瓜用水冲洗干净后放在淡盐水中浸泡5分钟,然后捞出,再次冲洗,并切成丝

  4、将切好的黄瓜丝放入碗中,并放入1小勺盐抓匀,静置3分钟

  5、蒜瓣去掉皮,切碎

  6、切碎的蒜瓣放入碗中,加入1小勺食用油,放入微波炉,高火30秒

  7、把碗取出,分别加入1小勺生抽、香醋

  8、制辣椒油和白糖,搅拌均匀,做成调味汁

  9、黄瓜丝控干水分,放在海带丝上,再倒入做好的调味汁,搅拌均匀,就可以了

  掌握了凉拌海带的做法大全以后,大家可以看看这款美食是否可以经常吃,这款美食的做法文章介绍了几种,大家可以看看哪种做法是自己比较喜欢吃的呢,可以自己学习做,给家人或者朋友做一份来吃也是非常不错的呢,大家看看

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