糯米糍的做法自制糯米糍不黏牙的秘诀

热菜 2019年11月15日

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  糯米糍 糯米糍的做法 自制糯米糍

  糯米糍好吃不粘牙,不过并非所有人都能做出这样的口感,那现在就告诉大家糯米糍的做法

  糯米糍的做法 自制糯米糍所需要准备的食材和调味料:芒果 牛奶 椰浆 糯米粉 椰蓉 糖粉 玉米淀粉 无盐黄油

  糯米糍的做法 自制糯米糍:

  1.将黄油提前隔水融化,然后将所有的液体倒入大碗中

  2.再将所有的粉也一块倒入碗里,不停的搅拌成均匀没有颗粒状

  3.然后倒入黄油继续搅拌均匀,再倒入干净的陶瓷碗中

  4.先将水烧开然后大火蒸一刻钟左右,蒸好后挖入干净的碗里,用保鲜膜包好

  5.然后冷却后放入冰箱冷藏一下就可以了,最后撒些椰蓉或者是芝麻糖粉即可

  糯米糍的做法 自制糯米糍贴心提示:

  1.如果不爱吃芒果,可以直接用草莓、猕猴桃等水果代替

  2.陶瓷碗容易受热均匀,而且不会容易粘碗,因此建议用它加热

  3.放入了玉米淀粉可以减少粘牙的情况出现

  4.别冷却太久,否则会变得特别硬哦

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