西柚的介绍西柚的作用和营养

烘焙 2019年12月15日

关于西柚不知道大家平时有没有经常吃呢但对于一些该水果的常识我想你还不了解的,下面告诉大家

西柚的介绍西柚,即「朱栾」,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色 西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单都少不了它柚子,又名「文旦」,是芸香科常绿乔木,果实比柑桔类大得多,果皮较厚 成熟时果皮仍青,略带淡黄,表皮粗糙,果肉多汁,甜酸而略带涩味,核多 柚子原产于泰国和马来半岛,后传入中国,在华南地区广泛种植,其中以广西沙田地区所产质量优页,故有「沙田柚」之称

西柚有很多种作用有些人认为柚子以红肉较白肉为佳,其实两者分别不大 中医药学认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能

西柚有丰富的营养柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用吃柚子也有禁忌脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱

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